Kiến thức rượu vang Sustainable, Organic, Biodynamic, Vegan Rượu vang cao cấp Rượu vang và ẩm thực Lựa chọn của chuyên gia Nhà sản xuất Vùng rượu vang Các giống nho Thuật ngữ Video
  • LÀM CÁCH NÀO ĐỂ LÀM LẠNH RƯỢU VANG THẬT NHANH???

    Bạn chuẩn bị có tiệc, sắp đến giờ khai tiệc nhưng những chai vang trắng vẫn chưa lạnh. Bạn lo lắng và bực bội. Vậy thì hãy thử cách này, đảm bảo chai rượu vang của bạn sẽ được làm lạnh 1 cách tuyệt vời chỉ trong vòng 3-4 phút. Và đây cũng là cách mà mình áp dụng thường xuyên nhất ^^

  • 10 loại phô mai nhất định phải thử trước khi…chết!

    Nếu bạn muốn có sự hiểu biết cơ bản về phô mai, dưới đây là 10 lựa chọn tuyệt vời nhất. Không chỉ cực kỳ ngon mà đối với tôi, tất cả chúng đều đại diện cho một thứ gì đó độc đáo hoặc nổi bật trong “vũ trụ phô mai”. Tất cả luôn có sẵn ở Thung lũng Napa. Hãy tới Oxbow Cheese Merchant và Whole Foods ở Napa, Atelier của JCB ở Yountville và Sunshine Foods ở St. Helena.

  • Năm sự kiện thay đổi lịch sử rượu vang

    Sản xuất rượu vang là một quá trình lâu dài và đòi hỏi sự tinh tế. Đất đai được cải tạo, các dây nho leo quanh giàn dần đơm hoa và được chăm sóc cho đến khi phát triển thành cây. Danh tiếng của các nhà rượu được xây dựng qua nhiều thập kỷ. Âu cũng hợp lẽ thường tình, khi mà trong thế giới rượu vang, lịch sử cũng thay đổi “từng tí một” như cái cách ta thưởng thức vang, chứ chẳng phải “ trọn một hớp, thấy đáy ly”- bao đời nay, vẫn thế. Đôi khi, có những sự kiện thay đổi tất cả những gì chúng ta tưởng chừng đã biết. Dưới đây là năm sự kiện đã thay đổi lịch sử rượu vang theo cách mà chúng ta đang thấy bây giờ.  

  • Lợi ích khi sử dụng vang bịch Bag in Box

    Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta ít nhất một lần trong đời đã nhìn thấy những loại rượu vang được chứa trong hộp 5L và 3L. Đây gọi là vang bịch. Sự bổ biến của các loại vang bịch này đang được đẩy mạnh trong thị trường Việt Nam gần đây với lý do tiện ích về kinh tế và giá trị bảo vệ môi trường đầy ý nghĩa. Chúng ta cùng tìm hiểu về lợi ích khi sử dụng vang bịch nhé. 

  • LỢI ÍCH CỦA RƯỢU VANG

    Rượu vang được xuất hiện ở rất nhiều nơi như những bữa tiệc, những bữa cơm ấm cúng trong gia đình, những cuộc đi chơi, đi du lịch,… nó mang một tầm ảnh hưởng lớn đến hầu hết mọi đối tượng bởi rất dễ sử dụng và thưởng thức. Nhưng đôi khi chúng ta lại không biết, nếu uống vang với một liều lượng hợp lý cũng có thể mang đến những tác dụng tốt cho cơ thể đấy!

  • Rượu vang organic có đang là xu hướng của thế giới?

    Rượu vang organic có mặt trên thị trường từ những năm 80, tuy nhiên ở thời điểm đó chất lượng chưa được đánh giá cao. Sau đó thì các nhà rượu đã điều chỉnh cách làm rượu và kết quả tạo ra một trong những đồ uống xu thế năm 2009 – Theo khảo sát của Hiệp Hội Nhà hàng Hoa Kỳ.

  • Ngoài rượu vang, bạn còn biết gì về Burgundy nữa?

    Khi nhắc đến Burgundy người ta lập tức nghĩ đến rượu vang. Đó là điều dễ hiểu bởi vì đây là nơi sinh ra của những loại rượu vang tốt nhất trên thế giới. Nhưng ngoài rượu vang thì bạn còn biết gì về Burgundy nữa?

3