Chất lượng của rượu vang được quyết định bởi nhiều yếu tố bao gồm: đất đai (thổ nhưỡng), vị trí địa lý, giống nho, tuổi cây nho, cách chăm sóc vườn nho, kỹ thuật sản xuất, ủ và bảo quản rượu, khí hậu và thời tiết, nó là yếu tố có tác động đến chất lượng của từng Vintage.
Khi nhắc đến Burgundy người ta lập tức nghĩ đến rượu vang. Đó là điều dễ hiểu bởi vì đây là nơi sinh ra của những loại rượu vang tốt nhất trên thế giới. Nhưng ngoài rượu vang thì bạn còn biết gì về Burgundy nữa?
Nhìn vào quá trình sản xuất có thể giúp chúng ta đoán được độ ngọt của một chai rượu vang. Rượu vang ngọt được từ nhiều cách khác nhau như sử dụng nho từ các vụ mùa thu hoạch muộn, hoặc bằng cách dừng đột ngột quá trình lên men rượu đang diễn ra, hoặc trong một số trường hợp, nhà làm rượu sẽ thêm chất tạo ngọt sau khi lên men.
Rượu vang nút vặn khác thế nào với nút bần? Nên chọn mua dòng vang có nút thế nào? Tại sao nhà sản xuất lại tạo các dạng nút đóng vang khác nhau?
Shop rượu vang nào uy tín, giá tốt nhất tại Hội An, Quảng Nam? Cửa hàng rượu vang WeWine Hội An là địa chỉ bán rượu vang uy tín dành cho bạn.
Hãy cùng WeWine và Sommelier Lincoln Vũ khám phá một số lựa chọn rượu vang phù hợp cho dịp trung thu năm nay nhé!
“Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2016 là loại vang trắng xuất sắc nhất nước Úc mà tôi đã dành số điểm 99+. Đây là loại vang đã thay đổi lịch sử Chardonnay của Magaret River.
Tôi đã từng dành 99/100 điểm cho Chardonnay 2015, đây là số điểm cao nhất mà tôi dành cho một loại vang trắng của Úc.” Theo lời bài viết của Jay Jordan, Wine Editor trên tạp chí The West Australian.
Vườn nho của nhà Cellier des Dauphins nằm ở Thung lũng Rhône, dưới chân đồi phía nam của dãy núi Alps
Tây Ban Nha (TBN) là đất nước sản xuất rượu vang nhiều thứ 3 trên thế giới với diện tích trồng nho làm rượu vang lớn bậc nhất.
Những ai mới thưởng thức rượu vang đều thắc mắc: nồng độ cồn trong rượu vang bao nhiêu độ là ngon nhất? Tìm hiểu ngay tại bài viết này.
WeWine Lê Thánh Tôn là một thành viên trong Hệ thống cửa hàng Rượu vang WeWine với 10 cửa hàng trên toàn quốc bán Rượu vang và Rượu mạnh uy tín.
Rượu vang organic có mặt trên thị trường từ những năm 80, tuy nhiên ở thời điểm đó chất lượng chưa được đánh giá cao. Sau đó thì các nhà rượu đã điều chỉnh cách làm rượu và kết quả tạo ra một trong những đồ uống xu thế năm 2009 – Theo khảo sát của Hiệp Hội Nhà hàng Hoa Kỳ.