Search

Sự kết hợp giữa rượu vang và phô mai

Rượu vang và phô mai từ lâu đã là một cặp bài trùng, tuy nhiên để nắm được cách kết hợp hài hòa tuyệt hảo nhất giữa loại rượu vang nào đi với loại phô mai nào thì lại khá khó cho người mới bắt đầu.

Xem thêm »

Provence

Provence được kiểu khí hậu Địa Trung Hải ưu ái dành tặng những mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa. Với số giờ nắng trung bình lên tới 3,000 giờ, lượng nhiệt quá nhiều cũng là một vấn đề đáng lo ngại, dù sức nóng đã được giảm bớt nhờ có gió sương

Xem thêm »

Ribera del Duero, Tây Ban Nha

Ribera del Duero là một vùng làm rượu quan trọng thuộc Castilla y Leon, phía bắc Tây Ban Nha (TBN). Sự nổi tiếng của vùng tới từ những dòng rượu đỏ chất lượng cao được làm chủ yếu từ Tempranillo. Nhiều trong số đó được biết tới khắp thế giới. Ribera del Duero nằm ở

Xem thêm »

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay – LOẠI VANG TRẮNG CHẤN ĐỘNG NƯỚC ÚC

“Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2016 là loại vang trắng xuất sắc nhất nước Úc mà tôi đã dành số điểm 99+. Đây là loại vang đã thay đổi lịch sử Chardonnay của Magaret River.

Tôi đã từng dành 99/100 điểm cho Chardonnay 2015, đây là số điểm cao nhất mà tôi dành cho một loại vang trắng của Úc.” Theo lời bài viết của Jay Jordan, Wine Editor trên tạp chí The West Australian.

Xem thêm »