
Tại sao Champagne là loại đồ uống của hoàng gia?
Từ những ngày đầu tiên của thời kỳ Kitô giáo, trước thời kỳ Trung cổ, rượu vang được dùng là một trong những nghi lễ trong thánh đường. Các vườn nho do một tay các tu sĩ chăm sóc. Chính vì vậy, trước năm 496 TCN, vì truyền thống này và vị trí đặc biệt của các vườn nho ở Champagne đã đưa Champagne đi vào lịch sử rượu vang. Vào ngày Giáng sinh năm đó, vị Vua đầu tiên của Pháp – Clovis được rửa tội và làm lễ đăng quang tại Nhà thờ lớn Reims. Và loại rượu được sử dụng trong lễ dâng thánh chính là Champagne.







