Tìm kiếm

Provence

Provence được kiểu khí hậu Địa Trung Hải ưu ái dành tặng những mùa hè ấm áp và mùa đông ôn hòa. Với số giờ nắng trung bình lên tới 3,000 giờ, lượng nhiệt quá nhiều cũng là một vấn đề đáng lo ngại, dù sức nóng đã được giảm

Read More »

San Juan, Argentina

Sát phía nam của La Rioja là San Juan với sản lượng lớn thứ hai sau Mendoza. Trước đây, San Juan chủ yếu được biết tới với vang chất lượng thấp. Tuy nhiên, việc thử nghiệm trồng nho ở địa hình cao hơn với tiểu vùng khí hậu mát hơn,

Read More »

Trải nghiệm rượu vang đỉnh cao năm 2023

Trong những tháng cuối năm 2023, Đa Lộc Wines cùng tất cả vị khách quý đã tạo nên một sự kiện vô cùng đáng nhớ tại Sài Gòn và Hà Nội, trở thành cầu nối đặc biệt cho những ai yêu thích khám phá hương vị rượu vang.

 

Read More »

LÀM CÁCH NÀO ĐỂ LÀM LẠNH RƯỢU VANG THẬT NHANH???

Bạn chuẩn bị có tiệc, sắp đến giờ khai tiệc nhưng những chai vang trắng vẫn chưa lạnh.

Bạn lo lắng và bực bội. Vậy thì hãy thử cách này, đảm bảo chai rượu vang của bạn sẽ được làm lạnh 1 cách tuyệt vời chỉ trong vòng 3-4 phút. Và đây cũng là cách mà mình áp dụng thường xuyên nhất ^^

Read More »

Những điều có thể bạn chưa biết về vùng Burgundy

Trong thời kỳ Trung Cổ, tín ngưỡng là điều cực kỳ quan trọng, chính vì vậy các giám mục và thầy tu có vai trò quan trọng trong xã hội.  Các cộng đồng tôn giáo của Burgundy thường được quý tộc địa phương tặng cống vấn, thường là đất đai.

Read More »

VANG NGỌT MOSCATO D’ASTI ĐẾN TỪ VÙNG PIEDMONTE

“Moscato D’Asti” được sản xuất tại khu vực Asti theo một phương pháp vô cùng đặc biệt. Những mẻ nho Moscato được thu hoạch từ sớm tinh mơ, khi bình minh chỉ vừa ló dạng, sau đó nho được ép ngay sau khi thu hoạch ở áp suất rất nhẹ nhằm giữ được sự tươi mát nhất.

Read More »

Chateau Batailley, Grand Cru Classé AOC Pauillac

Chateau Batailley vinh dự được đứng trong Phân hạng thứ 5 của Bảng Grand Cru Classe 1855; là viên ngọc quý của đế chế gia đình Casteja – một trong những gia tộc quyền lực nhất nước Pháp, và là một trong “tứ trụ” những lâu đài cao cấp mà Borie-Manoux sở hữu.

Read More »

10 loại phô mai nhất định phải thử trước khi…chết!

Nếu bạn muốn có sự hiểu biết cơ bản về phô mai, dưới đây là 10 lựa chọn tuyệt vời nhất. Không chỉ cực kỳ ngon mà đối với tôi, tất cả chúng đều đại diện cho một thứ gì đó độc đáo hoặc nổi bật trong “vũ trụ phô mai”. Tất cả luôn có sẵn ở Thung lũng Napa. Hãy tới Oxbow Cheese Merchant và Whole Foods ở Napa, Atelier của JCB ở Yountville và Sunshine Foods ở St. Helena.

Read More »