Nếu bạn muốn có sự hiểu biết cơ bản về phô mai, dưới đây là 10 lựa chọn tuyệt vời nhất. Không chỉ cực kỳ ngon mà đối với tôi, tất cả chúng đều đại diện cho một thứ gì đó độc đáo hoặc nổi bật trong “vũ trụ phô mai”. Tất cả luôn có sẵn ở Thung lũng Napa. Hãy tới Oxbow Cheese Merchant và Whole Foods ở Napa, Atelier của JCB ở Yountville và Sunshine Foods ở St. Helena.
Ăn bánh tôm chiên nóng hổi giòn tan và béo ngậy lại kèm theo mớ rau tươi rói trong cái mùa dịch bệnh này thì thật là nhất thiên hạ.
Bún chả giò dùng kèm rau sống mà kết hợp với 1 chai vang trắng trẻ trung, thanh mát như chai Carmen Chardonnay này phải gọi là “hợp rơ” quá đi.
Với bề dày truyền thống trồng nho và sản xuất rượu vang từ năm 1842, và ảnh hưởng sâu sắc từ sự độc đáo của người Silesia (Đức), thung lũng Barossa được xem là vùng vang nổi tiếng nhất nước Úc. Cả khu vực chính là một nguồn tài nguyên
Mendoza từ trước tới nay vẫn là khu vực làm rượu lớn nhất và quan trọng nhất của Argentina, chiếm hơn 2/3 tổng sản lượng của đất nước. Thung lũng Uco phía đông nam thành phố Mendoza là tiểu vùng quan trọng ở đây, nằm ngay chân những ngọn núi
Nếu bạn không muốn mua phải những chai rượu kém chất lượng, hãy cùng WeWine khám phá Top 4 địa chỉ mua rượu vang Hà Nội uy tín nhất sau đây nhé!
Trong tháng 4 này, chúng tôi muốn mời Quý vị khám phá chi tiết những loại vang cao cấp được gợi ý bởi Chuyên gia của Đa Lộc, Sommelier Lincoln – Quán quân Chuyên gia Rượu vang tại Việt Nam 2019.
Vào những năm 30 và 40, các nhà làm rượu ở Pháp có thể dễ dàng trả thuế thừa kế bất động sản chỉ trong một mùa nhưng bây giờ thì họ mất cả 10 năm hoặc hơn thế nữa.
Nếu bạn đang tìm hiểu về sự kết hợp giữa rượu vang và thức ăn, thì không thể bỏ qua thuật ngữ “Haute Cuisine”, một thuật ngữ từ tiếng Pháp, được tạo ra vào giữa thế kỷ 19, với nghĩa là “ẩm thực cao cấp”.
Rượu vang nút vặn khác thế nào với nút bần? Nên chọn mua dòng vang có nút thế nào? Tại sao nhà sản xuất lại tạo các dạng nút đóng vang khác nhau?
Barolo được xem là “Một phong cách mới – Một phong cách thời thượng”. Michele Chiarlo là nhà rượu gia đình – truyền thống – chuyên sản xuất vang Ý cao cấp với thổ nhưỡng đặc sắc.
Bạn có bao giờ nghĩ đến 1 sự kết hợp giữa Rượu vang và trái cây Việt Nam? Hôm nay hãy cùng Sommelier của Wewine khám phá sự thú vị này nhé!