Coonawarra, Úc

  • Thứ hai, Ngày 28/09/2020
  • Vùng đất nhỏ này có diện tích đất liền là 100 kilometres, chịu ảnh hưởng bởi biển, có mùa hè khô và mát. Khí hậu độc đáo và những dải mây liên tục giúp điều chỉnh nhiệt độ trong giai đoạn nho chín. Đất sét đỏ ở Coonawarra là loại đất nổi tiếng nhất tại Australia, rất hợp với Cabernet Sauvignon. Coonawarra là địa điểm hoàn hảo để đánh thức các giác quan bằng việc trải nghiệm những dòng vang trắng và đỏ đã đoạt giải – tất cả đều được hoàn thiện bởi những món ăn truyền thống ngon tuyệt và đồ ăn được phục vụ tại hệ thống các quán cà phê, khách sạn và nhà hàng trong vùng Penola và Coonawara. Những cánh cửa hầm rượu ở đây ẩn chứa cả lịch sử, văn hóa và truyền thống của vùng. Các giống nho chính: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay và Riesling.