Costera cho thấy sự đặc trưng của nho Cannonau với hương vị dâu tây rất chín, anh đào đen, thảo mộc và gia vị. Sự ấm áp và ánh mặt trời dữ dội của miền nam Sardinia có thể được nhìn thấy và cảm nhận trong rượu với màu sắc sâu và bất ngờ trên vòm miệng
Perdera là sự kết hợp giữa 90% Monica, 5% Carignano và 5% Bovale Sardo, được ủ trong thùng trung tính và thùng xi măng để bảo tồn các đặc điểm đa dạng của Monica. Rượu vang cho thấy hương trái cây màu đỏ và hương vị của anh đào và mận, anh đào
Rượu mang màu đỏ đậm đà, hương thơm phức hợp của anh đào đỏ, mâm xôi đỏ với hương khói và gỗ sồi tổng hợp. Trên vòm miệng chai rượu mang lại cấu trúc chắc chắn nhưng tươi tốt với hương vị trái cây dai dẳng và vị thịt nướng.
Mềm mại mà mở đầu đậm đà với hương mận, quả mọng chín. Hương hoa violet ngào ngạt với tầng lớp mứt quả đỏ và gia vị cay. Một chai rượu tròn trịa, đầy đặn mà đa phương diện. Hậu vị thanh mảnh của quả lý chua đen, thoang thoảng với dâu tằm trắng, mâm xôi đe
