Rượu mang màu đỏ đậm đà, hương thơm phức hợp của anh đào đỏ, mâm xôi đỏ với hương khói và gỗ sồi tổng hợp. Trên vòm miệng chai rượu mang lại cấu trúc chắc chắn nhưng tươi tốt với hương vị trái cây dai dẳng và vị thịt nướng.
Phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Chai rượu này thể hiện mùi gia vị cay và các loại quả chín kỹ. Mỗi giống nho mang đến những đặc tính riêng: Mourvedre thể hiện sự thanh lịch, Grenache mang đến nét tròn đầy và Syrah mang lại tính khoáng đặc trưng.
Sự kết hợp của ba giống nho này mang tới hương vị cay nồng mà nhiều ấn tượng của việt quất đen, mận đen, sơ-ri đen, quả mọng đen và chút tiêu nhẹ. Ngoài ra cũng có ấn tượng nổi bật của khoáng, hương nồng đậm của Mourvedre
