Rượu có màu đỏ ngọc, với ánh màu xanh tím nổi bật. Mùi hương trái cây thơm của anh đào nổi bật, hòa vào mùi thơm của hạt tiêu và thảo, là mùi rất đặc trưng của nho Corvina và Corvinone - giống nho truyền thống của vùng. Khi rượu trẻ, có hương vị rất sống
