1.815.000 ₫
1.628.000 ₫
5.115.000 ₫
2.332.000 ₫
2.530.000 ₫
2.530.000 ₫
3.047.000 ₫
2.915.000 ₫
4.730.000 ₫
4.213.000 ₫
3.883.000 ₫
3.245.000 ₫
4.928.000 ₫
2.728.000 ₫
4.213.000 ₫
4.532.000 ₫
Pinot Noir là một trong những giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới, gắn liền với vùng Bourgogne (Burgundy) của Pháp. Dù khá “khó chiều” trong canh tác do vỏ mỏng và nhạy cảm với khí hậu, Pinot Noir lại tạo nên những chai vang có màu ruby sáng, hương anh đào, dâu tây, mâm xôi cùng các nốt hoa violet, gia vị và đôi khi là nấm, đất ẩm theo thời gian ủ.
So với nhiều dòng vang đỏ đậm khác, Pinot Noir được yêu thích nhờ tannin mềm mại, hương vị thanh lịch và khả năng kết hợp linh hoạt với món ăn. Tại WeWine, Pinot Noir được tuyển chọn từ các vùng nổi tiếng như Bourgogne, California và Marlborough, phù hợp với người mới uống vang đến người yêu thích fine wine cao cấp.
Pinot Noir là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Bourgogne của Pháp và được xem là một trong những giống nho cổ xưa nhất còn được canh tác rộng rãi đến ngày nay. Các nghiên cứu về di truyền học cho thấy Pinot Noir đã xuất hiện từ ít nhất 2.000 năm trước trên những sườn đồi Bourgogne và cũng là giống nho mẹ của nhiều giống nổi tiếng khác như Chardonnay hay Gamay.
Đây là giống nho nổi tiếng vì khá nhạy cảm trong canh tác. Pinot Noir nảy chồi sớm, có vỏ mỏng, chùm nho nhỏ và dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, độ ẩm hoặc bệnh nấm nếu điều kiện vườn nho không phù hợp. Chính vì vậy, giống nho này thường phát triển tốt nhất ở những vùng khí hậu mát đến ôn hòa, nơi nho có thời gian chín chậm để giữ được độ axit tươi và phát triển hương thơm tinh tế.
Tên gọi “Pinot Noir” cũng phản ánh đặc điểm của giống nho này:
Ngày nay, Pinot Noir được trồng rộng rãi tại nhiều vùng sản xuất vang nổi tiếng trên thế giới:
Old World:
New World:
Tại WeWine, Pinot Noir hiện có nhiều lựa chọn nhập khẩu chính hãng từ Pháp, Mỹ và New Zealand, bạn có thể tham khảo các dòng rượu vang dưới đây:
Nếu Cabernet Sauvignon gây ấn tượng bởi cảm giác mạnh mẽ và đậm vị, hay Syrah nổi bật với gia vị và trái cây đen chín, thì Pinot Noir lại được yêu thích nhờ hương thơm tinh tế, vị rượu êm và cảm giác dễ thưởng thức hơn nhiều dòng vang đỏ đậm khác. Càng uống, Pinot Noir càng cho thấy rõ sự khác biệt qua các tầng hương trái cây, hoa và gia vị nhẹ nhàng trên vòm miệng.
| Chia sẻ từ Sommelier |
| Pinot Noir là giống nho nổi tiếng cho ra những chai rượu đắt tiền với hương vị đậm đà và độ chát cao. Chính vì sự nổi tiếng này, nhiều người thường vô tình hiểu rằng dòng vang này sẽ rất khó uống. 👉 Thực tế, Pinot Noir chinh phục trái tim người thưởng thức bởi chất rượu nhẹ nhàng, dễ uống, đi kèm hương thơm quyến rũ của dâu tây rừng, quả mọng đỏ và nốt hương hoa hồng bay bổng. |
Về màu sắc & tầng hương:
Pinot Noir thường có màu đỏ ruby hoặc đỏ cherry khá sáng do lớp vỏ nho mỏng. Ngay khi đưa ly rượu lên mũi, bạn sẽ dễ bắt gặp hương anh đào đỏ, dâu tây, mâm xôi hay nam việt quất tươi mát.
Ở những vùng khí hậu ấm hơn như California hay Central Otago (New Zealand), rượu có thể xuất hiện thêm hương anh đào đen hoặc mận chín, tăng độ đậm đà và cảm giác “ngọt tự nhiên” trên vòm miệng. Một số chai còn phảng phất nốt violet, hoa hồng khô, cam thảo hay đinh hương, giúp tổng thể hương thơm trở nên thanh thoát và cuốn hút hơn.
Về hương phát triển:
Cho những chai đã được lưu trữ lâu hoặc thuộc dòng Grand Cru/Reserve: có thể phát triển hương nấm rừng, đất ẩm, lá khô, da thuộc, khói nhẹ và gỗ sồi.
Về cấu trúc rượu:
So sánh Pinot Noir theo vùng:
| Old World – Vùng mát (Bourgogne, Pháp, Đức, Bắc Ý) | New World – Vùng ấm/ôn hòa (California, Oregon, New Zealand, Úc, Chile) |
| Pinot Noir Thế giới cũ mang cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát với độ chua tươi mát, nổi bật hương dâu đỏ, anh đào và thoảng hương hoa dịu nhẹ. | Pinot Noir Tân thế giới sẽ mang hậu vị êm mượt, dễ uống với hương cherry đen, mận và mâm xôi chín hòa cùng chút gia vị nhẹ tinh tế |
Pinot Noir có nhiều phong cách khác nhau tùy vùng trồng và cách làm vang, vì vậy việc chọn rượu thường phụ thuộc vào dịp sử dụng và khẩu vị người uống.
Hãy chọn những chai Pinot Noir có hương anh đào, dâu tây tươi mát và ít ảnh hưởng từ gỗ sồi để cảm giác uống nhẹ nhàng, dễ làm quen hơn. Đây là kiểu vang đỏ khá “ăn ý” với gà nướng, thịt heo áp chảo hoặc mì Ý sốt cà chua cho những bữa tối hằng ngày.
Gợi ý từ WeWine:
Khi tổ chức BBQ hay một buổi tụ họp cuối tuần, hãy mở một chai Pinot Noir với hương trái cây chín mọng, có thể chọn loại ủ một chút gỗ sồi để thưởng thức thêm những tầng hương phong phú.
Một số lựa chọn nổi bật tại WeWine:
Cho những dịp quan trọng như tiếp khách hay ký kết, Pinot Noir từ các vùng nổi tiếng như Côte de Beaune hoặc Côte de Nuits là lựa chọn tuyệt vời. Loại rượu này thường được yêu thích nhờ hương vị hài hòa, dễ uống và có nét riêng của từng vùng trồng nho. Rượu thường mang hương trái cây đỏ, vị chát êm ái, độ chua vừa phải và hậu vị dễ chịu.
Gợi ý từ WeWine:
Khi chọn Pinot Noir, đừng bắt đầu bằng việc tìm chai “ngon nhất” hay “đắt nhất”. Hãy bắt đầu từ chính trải nghiệm uống vang của bạn. Người mới uống sẽ cần một chai có độ chát thấp, dễ cảm nhận hương trái cây. Còn người đã quen với vang có thể tìm đến những chai có hương vị phức tạp hơn.
Hoặc bạn có thể tham khảo dòng vang: DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir
Liên hệ Sommelier WeWine để được tư vấn các dòng Pinot Noir phù hợp với phong cách thưởng thức và bộ sưu tập của bạn.
Giá rượu vang Pinot Noir nhập khẩu tại Việt Nam khá đa dạng, tùy thuộc vào xuất xứ, vùng trồng, nhà sản xuất, niên vụ và phong cách làm rượu. So với nhiều giống vang đỏ phổ biến khác, Pinot Noir thường có mức giá cao hơn do giống nho này khó canh tác, sản lượng thấp và đòi hỏi điều kiện khí hậu phù hợp để đạt chất lượng tốt.
Tại WeWine, danh mục Pinot Noir trải dài từ những chai vang dễ uống cho bữa ăn hằng ngày đến các dòng Bourgogne hoặc single vineyard cao cấp dành cho người yêu vang và những dịp đặc biệt.
| Phân khúc giá | Đặc điểm phong cách | Gợi ý từ WeWine |
| Phân khúc phổ thông (Dưới 600.000 VNĐ) | Các dòng Pinot Noir còn khá mới thường nổi bật với hương anh đào, dâu tây và mâm xôi tươi mát, vị rượu mềm mại, nhẹ nhàng và dễ uống. Đây là kiểu vang đỏ phù hợp cho bữa cơm gia đình, tiệc gặp gỡ bạn bè hoặc người mới bắt đầu thưởng thức. | Vignerons Ardechois Pinot Noir – phong cách Nam Pháp dễ uống, hương cherry đỏ và dâu tây tươi mát. |
| Phân khúc tầm trung (600.000 – 1.500.000 VNĐ) | Nhóm vang có cấu trúc rõ ràng hơn, thường được ủ gỗ sồi nhẹ để tăng độ phức hợp. Hương trái cây đỏ chín kết hợp cùng gia vị, khói nhẹ hoặc vanilla tinh tế. | Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir, DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir hoặc Astrolabe Marlborough Pinot Noir. Đây là nhóm phù hợp cho tiệc bạn bè, BBQ hoặc làm quà tặng. |
| Phân khúc cao cấp (Trên 1.500.000 VNĐ) | Bao gồm Pinot Noir từ các vùng danh tiếng như Côte de Beaune, Côte de Nuits hoặc single vineyard New Zealand. Rượu có nhiều tầng hương hơn với nốt hoa, đất, nấm, gỗ sồi tinh tế và khả năng lưu trữ tốt. | Albert Bichot Côte de Beaune Villages Pinot Noir, Bestheim L’Impatient Pinot Noir hoặc Astrolabe Waihopai Valley Comelybank Pinot Noir. |
Nếu bạn đang tìm một chai Pinot Noir phù hợp với khẩu vị, món ăn hoặc ngân sách, đội ngũ WeWine luôn sẵn sàng hỗ trợ và gợi ý lựa chọn phù hợp cho từng nhu cầu thưởng thức.
Pinot Noir được xem là một trong những loại vang đỏ dễ kết hợp với món ăn nhất. Nhờ độ chát vừa phải, hương quả mọng trung hòa, Pinot Noir có thể đi cùng từ thịt trắng, cá béo đến các món Việt giàu vị umami. So với Cabernet Sauvignon hay Syrah, Pinot Noir mang đến hương vị nhẹ nhàng hơn, do vậy rất phù hợp để thưởng thức trong các bữa ăn hằng ngày.
Khi được phục vụ trong điều kiện lý tưởng, Pinot Noir thường phát huy rõ nét hương trái cây đỏ, hương hoa và các tầng hương nhẹ như gia vị, đất ẩm, đặc biệt với các dòng Bourgogne hoặc New Zealand cao cấp.
Tại WeWine, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều dòng rượu vang Pinot Noir nhập khẩu chính hãng từ Bourgogne (Pháp), Mỹ và New Zealand, phù hợp từ nhu cầu thưởng thức hằng ngày đến sưu tầm cao cấp.
WeWine là hệ thống phân phối thuộc Công ty TNHH Đa Lộc – đơn vị tiên phong nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt Nam từ năm 1995. Hiện nay, WeWine sở hữu hơn 2.000 dòng rượu vang và rượu mạnh từ hơn 70 nhà sản xuất thuộc 10 quốc gia nổi tiếng về vang trên thế giới.
Toàn bộ rượu vang Pinot Noir tại WeWine đều được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất, có đầy đủ giấy tờ kiểm định, tem hải quan và mã vạch minh bạch trên từng chai. Đây là yếu tố quan trọng giúp khách hàng yên tâm khi lựa chọn các dòng Pinot Noir từ Bourgogne, California hay New Zealand.
Rượu vang tại WeWine được lưu kho trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát liên tục, hạn chế rung lắc và ánh sáng trực tiếp nhằm giữ chất lượng ổn định trước khi đến tay khách hàng. Các showroom cũng được thiết kế theo tiêu chuẩn bảo quản chuyên biệt dành cho đồ uống cao cấp.
WeWine hiện có khoảng 10 cửa hàng tại các thành phố lớn, giúp khách hàng có thể trải nghiệm trực tiếp hoặc đặt hàng online nhanh chóng trên website.
Đội ngũ Sommelier của WeWine sở hữu chứng chỉ WSET Level 2–3, có thành viên từng đạt giải Sommelier rượu vang Pháp tại Việt Nam và nhiều năm kinh nghiệm tư vấn cho nhà hàng fine-dining, khách sạn 5 sao.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đang tìm kiếm các chai Pinot Noir cao cấp để sưu tầm, WeWine đều có thể hỗ trợ tư vấn theo khẩu vị, món ăn và ngân sách phù hợp.
Chat Zalo / Hotline để được gợi ý nhanh chai rượu vang Pinot Noir phù hợp dịp & ngân sách của bạn.
Pinot Noir là giống nho đỏ nổi tiếng của Pháp, thường được dùng để sản xuất vang đỏ. Rượu vang Pinot Noir có màu ruby sáng, hương trái cây đỏ như anh đào, dâu tây và cấu trúc nhẹ đến trung bình với tannin mềm mại.
Có. Pinot Noir hợp với người mới uống vang đỏ, nhưng không phải chai Pinot Noir nào cũng dễ uống. Với người mới, Pinot Noir phù hợp hơn khi chai đó thiên về hương trái cây, ít chát, và nên tránh các chai có xu hướng mùi đất, nấm hoặc lá khô. Những đặc tính này có thể đến từ quá trình lên men hoặc phong cách làm vang “Old World”, thường gặp ở một số chai Bourgogne của Pháp.
Nên chọn theo gu uống của bạn. Nếu ưu tiên một lựa chọn dễ ngon và dễ tiếp cận cho người mới, Pinot Noir từ New Zealand là phương án an toàn nhất, đặc biệt từ Central Otago hoặc Marlborough, với hương quả mọng rõ và cấu trúc không quá nặng. Pinot Noir California của Mỹ cũng dễ uống, nổi bật với hương dâu tằm, mận, hoa hồng và độ chát vừa phải. Trong khi đó, Pinot Noir từ Pháp, đặc biệt là Bourgogne, Côte de Beaune hoặc Côte de Nuits, mang phong cách kinh điển hơn với vị thanh, chua rõ, nhẹ hơn và ít thiên về trái cây chín, nên thường không phải lựa chọn đầu tiên cho người mới.
Giá rượu vang Pinot Noir nhập khẩu tại WeWine khá đa dạng, tùy theo vùng trồng, nhà sản xuất và phong cách rượu. Từ khoảng trên 1.000.000đ đã có nhiều lựa chọn Pinot Noir chất lượng tốt để dùng hằng ngày hoặc tiếp khách. Phân khúc từ 2.000.000đ đến 5.000.000đ thường là các dòng Pinot Noir từ Bourgogne, New Zealand hoặc Mỹ với hương vị phức hợp và chiều sâu rõ nét hơn. Với người yêu thích fine wine hoặc sưu tầm, WeWine cũng có các dòng Pinot Noir cao cấp ở mức giá cao hơn từ những vùng trồng danh tiếng. Tuy nhiên, rượu vang không phải càng đắt càng phù hợp với mọi khẩu vị; điều quan trọng là chọn đúng chai hợp với món ăn, dịp sử dụng và gu thưởng thức của bạn.
Pinot Noir hợp với món Việt hơn so với các dòng vang đỏ đậm như Cabernet Sauvignon vì rượu nhẹ hơn, ít chát và có độ chua tốt nên không lấn át món ăn. Một số món đặc biệt phù hợp với Pinot Noir gồm gà nướng, vịt quay, cá hồi áp chảo, salad tôm, pasta nấm, pizza nấm, cùng các món có vị umami nhẹ hoặc dùng kèm phô mai mềm.
Bạn có thể mua rượu vang Pinot Noir nhập khẩu chính hãng tại hệ thống cửa hàng WeWine ở Hà Nội, TP.HCM hoặc đặt hàng online trực tiếp trên website WeWine.vn với nhiều lựa chọn từ Bourgogne, California và New Zealand. Chi nhánh TP.HCM: số 17/12 Lê Thánh Tôn, phường Sài Gòn. Chi nhánh Hà Nội: số 23E Hai Bà Trưng, phường Cửa Nam. Chi nhánh Nha Trang: số 147 Nguyễn Thiện Thuật, phường Nha Trang. Chi nhánh Đà Nẵng: số 165K Lê Lợi, phường Hải Châu.