Màu đỏ ruby sâu. Hương thơm phức hợp với quả mọng chín (mâm xôi, sơ-ri, anh đào đen), điểm hoa violet, hạnh nhân đắng, sô-cô-la và gia vị cay (đinh hương, tiêu). Vị rượu đậm đà, mượt mà, khởi đầu ngọt ngào theo phong cách Appassimento, sau đó hài hòa với tannin chín và cân bằng. Hậu vị dài, tinh tế với cam thảo và trái cây chín.