Đặc tính của Merlot khiến mỗi chai rượu đậm đà, mạnh mẽ, nhưng vẫn mượt mà khi thấm vào đầu lưỡi, dễ tiếp cận ngay cả khi rượu còn trẻ, nhưng mang tiềm năng lưu trữ tuyệt vời, để được lâu vô biên. Trong khi đó, sự hiện diện của Cabernet Franc bổ sung thêm cấu trúc và một chút hương gia vị cho chai rượu.

Một chai vang rất dễ làm say đắm lòng người, kể cả những người mới bắt đầu uống vang. Kết hợp hoàn hảo với salad topping với thịt iberico sốt balsamic và món sườn nướng phong cách cổ điển.

Một buổi tối mát mẻ lên sân thượng quán Destiny làm 1 chai vang Ý – Ruffino Chianti classico hơi già nua rồi ngồi chill cùng đĩa tuỷ bò nướng béo ngậy.

Chateau Trotte Vieille là một trong những “con át chủ bài”, tạo nên “tứ trụ” những lâu đài cao cấp mà Borie-Manoux sở hữu.

Chateau Batailley và Chateau Lynch-Moussas đều “dưới trướng” của Borie-Manoux thuộc gia tộc Casteja – một trong những gia tộc hùng mạnh và quyền lực nhất ở Pháp.

Chateau Lynch-Moussas vinh dự có mặt trong Phân hạng 5 của Bảng Grand Cru Classe 1855, là một trong “tứ trụ” những lâu đài cao cấp mà Borie-Manoux sở hữu.

Chateau Batailley vinh dự được đứng trong Phân hạng thứ 5 của Bảng Grand Cru Classe 1855; là viên ngọc quý của đế chế gia đình Casteja – một trong những gia tộc quyền lực nhất nước Pháp, và là một trong “tứ trụ” những lâu đài cao cấp mà Borie-Manoux sở hữu.

Hôm nay mình hơi lười một chút nên có gọi tạm miếng pizza với salad về dùng chung với chai vang Ý yêu thích Palazzo della Torre (của nhà Allegrini).

Kích thước chai rượu vang theo tiêu chuẩn quốc tế là bao nhiêu? Quy ước về kích thước cụ thể như thế nào? Khám phá chi tiết tại đây.

Cảm giác như lạc giữa 1 khu rừng vào mùa thu thay lá, rượu vang miền trung Ý, chát mượt, chua thanh mà lại thơm nhẹ hương lá khô.

Gọi về một miếng bánh pizza thơm lừng tại quán quen, với vài lát phô mai, thêm một ly vang đỏ và bật lên những bản nhạc tình ca Trịnh Công Sơn