Chai rượu với hương hoa nhẹ nhàng, độ chua tươi mát và tinh tế, cấu trúc đầy đặn, bọt sủi mượt mà tinh tế mang đến hương vị béo ngậy khi thưởng thức làm cho thực khách không khỏi ngạc nhiên. Được làm nên bởi Pierre Gimonnet vào năm 1947 dành riêng cho những nhà hàng chất lượng năm sao và Michelin, dòng champagne này là sự lựa chọn hoàn hảo cho thức uống khai vị bởi vì chỉ thêm một lượng đường rất nhỏ trước khi đóng chai.