Loire

  • Thứ hai, Ngày 28/09/2020
  • Vùng vang thứ 2 được biết đến bởi những dòng vang trắng là Loire, nơi Sauvignon Blanc và Chenin Blanc thống trị. Chenin, giống như những giống nho ở vùng Alsace, có thể được biến đổi thành nhiều phong cách khác nhau, từ không ngọt tới rất ngọt, và những chai vang tạo thành từ giống nho này còn có khả năng ủ lâu. Khu vực này luôn phải đấu tranh với thời tiết và rất khó để nho chín, có nghĩa rằng vang đỏ tại đây mang phong vị nhẹ nhàng. Vang hồng tại đây cũng rất nổi trội, bao gồm dòng vang nức tiếng Rose d'Anjou – kết tinh từ sự pha trộn 4 giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay và Pinot Noir.