Trang chủ/Chia sẻ/Rượu vang và ẩm thực

Thưởng thức vang sủi Prosecco Ý Bisol Crede với tôm nướng phô mai

Thứ sáu, Ngày 15/04/2022

GÓC CHIA SẺ CÁC KẾT HỢP RƯỢU VANG VÀ MÓN ĂN ĐÚNG ĐIỆU TỪ CÁC WINE LOVER

Thưởng thức vang sủi Prosecco Ý Bisol Crede với tôm nướng phô mai

Khi nhắc tới vang sủi người ta thường nghĩ tới Champagne và những bữa tiệc tưng bừng, nhưng thật ra vang sủi còn gắn liền với những trải nghiệm thú vị khác, mà có lẽ bạn chưa biết. Ở vùng Veneto miền bắc nước Ý, có một dòng vang sủi rất nổi tiếng là Prosecco. Đối với cảm nhận của riêng tôi, Prosecco thường mang đến mùi hương trái cây rất thanh mát, những hạt sủi li ti và vị chua cao, tạo nên cảm nhận tươi mát, đầy sảng khoái khi uống. Cũng chính vì những đặc trưng đó mà tôi rất thích “pairing” món Tôm nướng phô mai với Prosecco, mà cụ thể hôm này là một chai Bisol Crede Prosecco.

Món ăn này mang hương vị rất đặc trưng khi vừa có nhiều phô mai lại có thêm bơ nữa, do đó tạo cho món ăn thêm phần béo hơn. Khi tôi uống ngụm Bisol Crede vào, vị chua cao cùng những hạt sủi của vang dường như hài hoà cùng độ béo trong món ăn, mang đến cảm giác cân bằng trong miệng.

Bài viết thuộc chuỗi Review "Tuần này ăn gì uống gì". Đừng ngần ngại share với WeWine những trải nghiệm rượu vang của bạn nhé.

Rượu được đề xuất từ WeWine

Rượu vang nổ Bisol Cru Crede Prosecco Brut

Màu sắc: Màu vàng rơm sáng, điểm xuyết ánh xanh lá cây và bọt rượu tạo bong bóng liên tục, độ mịn cao. Hương thơm: Tươi mát và thanh lịch, gợi cảm giác ngửi thấy cả một vườn hoa với tỷ lệ cân đối, mang đến tầng hương có mùi hoa quả hấp dẫn ngon lành.

Liên hệ