Trang chủ/Chia sẻ/Rượu vang và ẩm thực

Top các loại rượu vang đỏ kết hợp với thịt nướng

Thứ năm, Ngày 07/01/2021

Rượu vang đỏ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho món bít tết. Hương vị đậm đà của sườn bò khi kết hợp với các loại vang đỏ của Bordeaux sẽ cực kỳ tuyệt vời. Đặc biệt đối với các loại rượu ở Bờ Trái như St Estephe hay Haut-Medoc, chủ đạo là giống nho Cabernet Sauvignon. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng chất tannin cao ở trong giống nho Cabernet có thể làm phá vỡ các protein có trong thịt bò và làm cho việc tiêu hóa dễ dàng hơn. Đó là lý do hợp lý để khui 1 chai vang đỏ ngon nhất rồi.

Nếu đó là một món bít tết béo ngậy, bạn có thể chọn các loại vang Nam Mỹ, đặc biệt là Malbec ở Argentina. Bạn hoàn toàn chọn lựa được 1 chai Malbec của Argentina ở mọi ngân sách mà bạn có mà sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.

Ngoài ra, khi bạn muốn thử nhấn mạnh mùi khói nướng của món ăn hay tập trung vào những nguyên liệu đi kèm đầy thú vị (như hương thảo, xạ hương hay cà chua…), một chai Shiraz nhiều mùi hoa quả tới từ Úc hay một chai Nero d’Avola đậm đà mang cả hương vị Địa Trung Hải sẽ khiến bạn có nhiều bất ngờ.

Dưới đây là một số loại vang của WeWine được gợi ý bởi Sommelier Lincoln

Rượu được đề xuất từ WeWine

Tasca d'Almerita Regaleali Lamùri Nero d'Avola

Màu đỏ ruby đậm. Hương thơm của sơ ri đen, quả đen, vanilla, lá thuốc lá và thảo mộc dại. Rượu có tannin mềm như nhung, axít chua thanh mát khiến rượu có độ tinh tế nhiều màu sắc nhưng cũng dễ chiều lòng người uống.

930,000 đ

Đặt hàng ngay

Chateau Haut Madrac

Có mùi vị của hoa quả đen và cherries thanh lịch, xen kẽ vị cay và vị nướng. Cảm giác trong vòm miệng rất nhẹ nhàng, cấu trúc tốt, tươi mới và tròn đầy.

Liên hệ

Đặt hàng ngay

Raymond R Collection Cabernet Sauvignon

Rượu hiện lên đầy mê đắm với màu hồng ngọc rực rỡ như một viên gạch đỏ hòa cùng ánh sáng tím. Một bó hoa bùng nổ của trái cây với hương thơm tinh tế của các loại trái cây tươi và vani. Nó thôi thúc người yêu rượu phải ngay lập tức sở hữu cho mình một chai

850,000 đ

Đặt hàng ngay

St Hallett Blackwell

St Hallett Blackwell Cho thấy hương thơm mạnh mẽ của blackberry, ca cao và hạt nhục đậu khấu; vòm miệng là sang trọng và đầy đủ với hương vị gateau rừng đen và một kết thúc dài mãnh liệt.

1,600,000 đ