Màu sắc: Màu đỏ ngọc bích. Hương thơm: Nồng nàn và hấp dẫn khi ngửi trên mũi, cảm nhận mùi đầu tiên là các loại hoa quả đen, trưởng thành, như các loại cherry, mận, quả mâm xôi đen nhỏ, đặc trưng của Sangiovese, sau đó bổ sung thêm các gợi ý của gia vị ca