Rượu có mùi hương rất nịnh nọt người dùng bởi hương quả chín mạnh mẽ được hòa quyện và lấp đầy khoang miệng. Màu đỏ Ruby đậm. Hương thơm khác biệt và thanh lịch của trái cây chín đỏ và quả anh đào đen, với mùi hương của các loại gia vị khô và vani. Vị trò
Rượu mang một màu đỏ ruby đậm đà ánh nâu. Đậm mùi hương thanh lịch của hoa quả chín, nho khô và gia vị, cùng một chút hương vani, sợi thuốc lá và cam thảo. Bao trùm cả khoang miệng là sự ấm áp và hài hòa, mềm mại của chai rượu.
Đây là chai rượu mang màu sắc đặc biệt: vàng rơm ánh xanh đầy mờ ảo, lung linh. Mùi hương đậm đà, phong phú của hương hoa, hoa quả và thoáng hương quả có múi. Rượu có cấu trúc và độ chua tốt, ẩn sâu bên trong là vị khoáng của biển.
Rượu mang màu hồng nhạt. Mùi hương nồng nàn, đa dạng cùng với những hương hoa, quả anh đào đỏ và những loại quả có múi. Cấu trúc tốt cùng độ acid chua. Tại khoang miệng có cảm giác tròn trịa, có hương vị và cân bằng.
Perdera là sự kết hợp giữa 90% Monica, 5% Carignano và 5% Bovale Sardo, được ủ trong thùng trung tính và thùng xi măng để bảo tồn các đặc điểm đa dạng của Monica. Rượu vang cho thấy hương trái cây màu đỏ và hương vị của anh đào và mận, anh đào
Costera cho thấy sự đặc trưng của nho Cannonau với hương vị dâu tây rất chín, anh đào đen, thảo mộc và gia vị. Sự ấm áp và ánh mặt trời dữ dội của miền nam Sardinia có thể được nhìn thấy và cảm nhận trong rượu với màu sắc sâu và bất ngờ trên vòm miệng
Vermentino thường cho thấy hương thơm của macchia, sự pha trộn của cây bụi thường xanh và các loại thảo mộc tiêu biểu cho phong cảnh Sardinian. Costamolino gợi ý về hương thơm của thông và bạc hà kết hợp với trái cây đá chín và cam quýt ngọt.
