NV Brut Premier Cru Cuis của Gimonnet rất thú vị, rượu tỏa ra hương hoa trắng, táo xanh, bánh brioche tinh tế và dầu óc chó. Khi thưởng thức, rượu có vị vừa phải đến đậm đà, tươi sáng và đặc sắc, với lớp bọt trẻ trung, độ chua mềm mại và dư vị kéo dài đầy