Gợi ý Rượu Vang có thể kết hợp cùng các món ăn ngày Tết Nhâm Dần 2022

Rượu vang và ẩm thực luôn là một sự kết hợp độc đáo. Mặc dù Rượu vang bắt nguồn từ phương Tây nhưng khi về Việt Nam, rất nhiều dòng rượu vang lại kết hợp rất tốt với các món ăn Việt Nam. Nhân dịp Tết đến Xuân Về Nhâm Dần 2022, WeWine hân hạnh giới thiệu một số các món ăn ngày Tết có cả món chay và món mặn mà Quý Khách hàng có thể kết hợp cùng Rượu vang.

Các sản phẩm được chuyên gia lựa chọn kĩ trong danh mục hơn 1000 dòng sản phẩm của WeWine - giá phải chăng - dễ thưởng thức, phù hợp với cả nữ giới và những khách hàng không thường xuyên thưởng thức rượu vang. 

 

VANG SỦI

Champagne Charles de Cazanove Brut Tete de Cuvee, Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay, Champagne, Pháp

Món mặn: Gân bò trộn cóc non, chả giò chiên, hàu sống,  gỏi gà xé phay

Món chay: Nấm mối xào bơ tỏi, Salad nấm hầu thủ

 

Bisol Bel Star Prosecco DOC Sparkling Brut, Glera, Ý

Món mặn: Chả giò chiên, cà ry cá ấn độ, gỏi củ kiệu lỗ tai heo

Món chay: Chả giò trái cây, đậu hủ rang muối, nấm mở rang me

 

VANG ĐỎ

1.  Xuân vinh hoa, tết mạnh khỏe cùng Di sản Bordeaux - Rivage Borie-Manoux & Comte des Bories, Cabernet Sauvignon - Merlot, Bordeaux AOP, Pháp

Món mặn: Thịt kho hột vịt, chả bò, lạp xưởng chiên giòn

Món chay: Ba chỉ tàu xì, vịt thuần chay quay

 

2. Chateau Cazaumartin, Merlot - Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Pháp

Món mặn: Chả bò, thịt heo quay, bò nướng lụi

Món chay: Đậu hủ sốt Ô Liu tàu xì, Cá chay sốt tiêu

 

3. Cellier des Dauphins Les Dauphins Cuvee Speciale Rouge, Syrah - Grenache Noir, AOP Côtes du Rhône, Pháp

Món mặn: Bò lúc lắc, Bò nướng lụi, Củ cải kho thịt heo

Món chay: Ba chỉ tàu xì kho tiêu, Đậu hủ kho tiêu

 

4. Chateau Floreal Laguens Reserve Messidor, Merlot- Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc, Bordeaux Superieur 2016, Pháp

Món mặn: Dê nướng, dẻ sườn cừu nướng sốt nấm

Món chay: Đậu hủ sốt ôliu tàu xì, vịt thuần chay quay
 

5. Château Haut-Madrac "Cru Bourgeois", Cabernet Sauvignon - Merlot,  Haut Medoc, Pháp

Món mặn: Đùi cừu nướng, lạp xưởng chiên giòn, thịt heo nấu đông

Món chay: Ba chỉ tàu xì kho tiêu

 

6. Allegrini Palazzo Della Torre, Corvina Veronese - Corvinone - Rondinella - Sangiovese, Veronese I.G.T., Ý

Món mặn: Dú dê nướng, đùi cừu nướng, bò kho mật mía

Món chay: Ba chỉ kho tàu xì, Chả lụa kho nấm

 

7. Santa Rita 3 Tres Medallas Cabernet Sauvignon, Chile

Món mặn: Thịt heo kho củ , Bò kho mật mía, bò nướng lụi

Món chay: Đậu hủ sốt ô liu tàu xì, cá chay sốt tiêu

 

8. Santa Rita 120  Special Reserva Cabernet Sauvignon, Chile

Món mặn: Chả bò, thịt kho tàu, bò kho, lạp xưởng chiên giòn

Món chay: Cá chay sốt tiêu, bà chỉ tàu xì

 

9. Norton Coleccion Malbec, Argentina

Món mặn: Bò nướng lụi, Dê nướng, thịt kho hột vịt

Món chay: Ba chỉ tàu xì

 

VANG TRẮNG

1. Chateau Foncrose Blanc, Sauvignon Blanc - Semillon, Pháp

Món mặn: Củ kiệu hoặc dưa món, gỏi cá mai, chả giò chiên

Món chay:  Gỏi nấm, Đậu hủ chiên xù, Chả giò trái cây

 

2. Chateau La Fleur Bellevue Sauvignon White, Premieres Cotes de Blaye, Pháp

Món mặn: Chả giò chiên, gỏi cuốn, nem chua rán, gà luộc lá chanh

Món chay: Chả giò trái cây, Gỏi cuốn, Đậu hủ chiên xù

 

Carmen Premier Reserva Sauvignon Blanc

Món mặn: Củ kiệu trộn lỗ tai heo trứng bắc thảo tôm khô, gỏi gà, chả giò chiên

Món chay: Đậu hủ chiên xù, đậu hủ gói giấy bạc, chả lụa kho nấm

 

Ochagavia Espuela White, Chile

Món mặn: Gỏi ngó sen tôm thịt, gà luộc lá chanh, gỏi cuốn

Món chay: Chả giò trái cây, Đậu hủ rang muối, nấm mở rang me

 

Norton Coleccion Chardonnay, Argentina

Món mặn:  Dê nướng, gỏi trứng bắc thảo củ kiệu ngâm

Món chay: Nấm đùi gà chiên nước mắm, Nấm mối xào bơ tỏi, Pad thái chay