Search

Ý

Allegrini Belpasso VDT
Màu đỏ ruby sâu. Hương thơm phức hợp với quả mọng chín (mâm xôi, sơ-ri, anh đào đen), điểm hoa violet, hạnh nhân đắng, sô-cô-la và gia vị cay (đinh hương, tiêu). Vị rượu đậm đà, mượt mà, khởi đầu ngọt ngào theo phong cách Appassimento, sau đó hài hòa với tannin chín và cân bằng. Hậu vị dài, tinh tế với cam thảo và trái cây chín.

814.000 

Rượu có màu đỏ ruby đậm. Mùi đặc trưng của anh đào và hạt tiêu đặc biệt thú vị trong loại rượu này, tiếp theo mở ra các mùi hương tinh tế của các loại thảo mộc. Không ngọt, vị rượu cân bằng tốt. Vị chua dịu mềm mại của trái cây kết hợp với mùi hương thỏa

2.772.000 

Rượu có màu đỏ ngọc đậm vừa phải ánh nổi bật màu đỏ tía. Mạnh mẽ và thơm ngát, với những mùi hương chủ đạo của những quả dâu rừng kèm theo vị cay đặc trưng của hạt tiêu và hương hoa hồng. Vị chua dịu và hài hòa, quyến rũ trên vòm miệng, cảm giác rất thanh

825.000 

Rượu có màu vàng rơm. Mùi hương nhẹ nhàng và tinh tế trên đặc trưng của hương hoa rất thanh lịch sau đó mùi trái của táo vàng cùng lá thơm hòa quyện. Vị chua vừa phải, phản ánh rõ ràng những mùi vừa cảm nhận 1 cách trung thực mũi, rượu trở nên phức tạp, đ

902.000 

Rượu đã thể hiện được màu đỏ ruby đặc sắc cùng độ cô đặc tốt. Ta có thể cảm nhận được những trái quả đỏ mọng nước được kết hợp cùng những gia vị ngọt, để lại một nền tảng tốt dẫn đường cho những loại thảo mộc cay. Hương vị tròn đầy và khiến ta cảm thấy rấ

1.298.000 

Màu vàng rơm khá đậm với ánh xanh lá cây nổi bật. Rượu vang trắng Veronese cổ điển này nổi bật vì hương vị tươi mát và lôi cuốn, được phác họa bằng hoa dại và đào trắng, và những mùi hương cây cỏ rực rỡ. Tươi mát và đơn giản vị rượu kéo dài, chua dịu và t

825.000 

Rượu có màu đỏ ruby đậm. Mùi đặc trưng của anh đào và hạt tiêu đặc biệt thú vị trong loại rượu này, tiếp theo mở ra các mùi hương tinh tế của các loại thảo mộc. Không ngọt, vị rượu cân bằng tốt. Vị chua dịu mềm mại của trái cây kết hợp với mùi hương thỏa

1.045.000 

Vườn nho bao quanh vùng Villa della Torre, đây một kiệt tác kiến trúc Phục hưng hiện đang thuộc sở hữu của gia đình và sản xuất một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ có khả năng lão hóa chậm khoảng ít nhất là mười năm. Sự pha trộn nho làm nên chai rượu là sự kết

1.628.000 

Vườn nho bao quanh vùng Villa della Torre, đây một kiệt tác kiến trúc Phục hưng hiện đang thuộc sở hữu của gia đình và sản xuất một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ có khả năng lão hóa chậm khoảng ít nhất là mười năm. Sự pha trộn nho làm nên chai rượu là sự kết

3.685.000 

Rượu có màu đỏ ngọc, với ánh màu xanh tím nổi bật. Mùi hương trái cây thơm của anh đào nổi bật, hòa vào mùi thơm của hạt tiêu và thảo, là mùi rất đặc trưng của nho Corvina và Corvinone - giống nho truyền thống của vùng. Khi rượu trẻ, có hương vị rất sống

1.155.000 

Vermentino thường cho thấy hương thơm của macchia, sự pha trộn của cây bụi thường xanh và các loại thảo mộc tiêu biểu cho phong cảnh Sardinian. Costamolino gợi ý về hương thơm của thông và bạc hà kết hợp với trái cây đá chín và cam quýt ngọt.

902.000 

Costera cho thấy sự đặc trưng của nho Cannonau với hương vị dâu tây rất chín, anh đào đen, thảo mộc và gia vị. Sự ấm áp và ánh mặt trời dữ dội của miền nam Sardinia có thể được nhìn thấy và cảm nhận trong rượu với màu sắc sâu và bất ngờ trên vòm miệng

1.023.000 

Perdera là sự kết hợp giữa 90% Monica, 5% Carignano và 5% Bovale Sardo, được ủ trong thùng trung tính và thùng xi măng để bảo tồn các đặc điểm đa dạng của Monica. Rượu vang cho thấy hương trái cây màu đỏ và hương vị của anh đào và mận, anh đào

902.000 

Rượu có màu đỏ ánh tím rất nổi bật. Mùi hương đặc biệt đậm đà với hương quả anh đào chín, anh đào chua, hoa quả rừng, rất cay và nhiều mùi hạt, đó là một điển hình của Valpantena. Những loại quả đỏ là một khởi đầu tốt cho hương vị, cùng với độ chát mềm mạ

2.981.000 

Rượu có màu đỏ ngọc đậm vừa phải ánh nổi bật màu đỏ tía. Ta có thể cảm nhận được những mùi hương rất trong lành và nổi bật của hoa quả đỏ cùng với những loại hoa quả đen như mâm xôi, quả lý chua đen, và quả anh đào chín. Nó vừa rất mượt mà và cân bằng, tr

1.529.000 

Table of content

Rượu vang Ý từ lâu đã khá nổi tiếng vì hương vị thơm ngon, quyến rũ và là nơi chứa đựng cả một kho tàng văn hóa, lịch sử. Từ những chai vang đỏ nồng nàn đến vang trắng thanh thoát, mỗi giọt rượu đều mang đậm dấu ấn của con người, thiên nhiên nơi đây. Hãy cùng WeWine khám phá xem vang Ý có gì đặc biệt mà làm say đắm lòng người đến thế!

Tổng quan các vùng sản xuất rượu vang Ý nổi bật

Ý nổi bật với đa dạng các vùng trồng nho, trong đó có những cái tên nổi tiếng như Tuscany, Veneto, Piedmont, Puglia đã tạo nên nhiều siêu phẩm chinh phục giới sành vang…. Vậy những vùng này có gì đặc biệt?

Vùng Tuscany 

Tuscany là vùng đất rượu vang Ý có lịch sử lâu đời từ thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên. Trong suốt Đế chế La Mã, rượu vang đã trở thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là đối với tầng lớp thượng lưu. Giống nho Sangiovese chiếm 85% sản lượng rượu vang đỏ và cũng là giống nho chính trong hầu hết các loại rượu vang đỏ hàng đầu của Tuscany. 

Những đồi nho trải dài bất tận ở Tuscany - nơi sinh ra những chai rượu vang Ý tinh túy nhất thế giới

Tại đây, dòng Chianti Classico DOCG đã trở thành biểu tượng, được làm chủ yếu từ giống nho Sangiovese, mang lại hương vị cân bằng, đậm đà, xen lẫn chút chát nhẹ đặc trưng. Đặc biệt, đây cũng là nơi đã góp phần đưa tên tuổi của nhiều thương hiệu lên bản đồ rượu vang thế giới như: Ruffino, Carpineto,…

Vùng Piemonte 

Piedmont - vương quốc của rượu vang Ý cao cấp, nơi những chai Barolo và Barbaresco huyền thoại ra đời.

Nằm ở miền Bắc nước Ý, Piemonte là vùng đất huyền thoại của giống nho Nebbiolo. Đây cũng là giống nho đứng sau 2 cái tên trứ danh là Barolo và Barbaresco. Barolo được mệnh danh là “King of the wine”, với hương vị mạnh mẽ, cấu trúc phức hợp và tiềm năng lưu trữ lâu dài. Barbaresco lại thanh lịch và mềm mại hơn, thích hợp với những ai yêu thích sự tinh tế nhưng vẫn đầy chiều sâu và được mệnh danh là “ Queen of the wine”. Cả hai đều mang đặc trưng của đất đai, khí hậu Piemonte và tinh thần làm rượu vang Ý, xứng đáng để thưởng thức trong những buổi tiệc sang trọng, đẳng cấp.

Vùng Veneto

Vào những năm 1990, rượu vang Ý tại vùng Veneto đã nâng cao vị thế của mình, được công nhận với các loại rượu thượng hạng như Amarone, Soave, Recioto và Prosecco. Nếu bạn yêu thích sự tươi mới, nhẹ nhàng thì chắc chắn sẽ “phải lòng” Prosecco, dòng vang sủi nổi tiếng đến từ vùng Veneto. 

Vùng Veneto - trung tâm sản xuất rượu vang Ý nổi tiếng với Prosecco DOCG và Amarone della Valpolicella, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.

Với hương thơm trái cây, vị dịu nhẹ và chút bong bóng sủi mát lạnh, Prosecco thường được ưu ái lựa chọn cho những buổi tiệc trọng đại hay lễ cưới. Cũng từ Veneto, một cái tên khác gây ấn tượng khá mạnh là Amarone della Valpolicella, một loại rượu vang Ý đỏ đậm được làm theo phong cách rất riêng biệt, mang hương vị đậm đà, rất phù hợp với những món ăn giàu đạm. 

Vùng Puglia 

Với diện tích lên đến 103.000 ha, Puglia sở hữu một hệ thống phân cấp rượu vang Ý vô cùng đa dạng, bao gồm 4 khu vực DOCG và 28 DOC. Ngoài ra, khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải, ánh sáng chan hòa và gió biển thổi đều đặn đã tạo nên một vùng lý tưởng cho các hoạt động canh tác nho nơi đây. 

Được mệnh danh là 'gót giày' của Italia, Puglia sản xuất rượu vang Ý với cá tính mạnh mẽ từ khí hậu Địa Trung Hải và đất đỏ màu mỡ.

Trong danh sách các DOC và DOCG nổi tiếng của Puglia, Salice Salentino chính là “ngôi sao” sáng giá, thể hiện được sự tinh tế và độc đáo của vùng đất này. Salice Salentino mang hương thơm nồng nàn từ nho Negroamaro cùng mùi vị quyến rũ trong mỗi giọt rượu, đã đưa người thưởng thức vào một hành trình tận hưởng vô cùng thú vị.

Các loại giống nho bản địa nổi bật của Ý 

Ý được xem là một trong những cường quốc, dẫn đầu toàn cầu về sản xuất rượu vang, tự hào sở hữu hơn 300 giống nho trên hơn 20 khu vực. 

Các giống nho đỏ

Trong đó, các giống nho đỏ đóng vai trò chủ đạo, góp phần tạo nên những chai rượu vang Ý đậm đà, sâu sắc và mang đậm dấu ấn vùng miền.

Giống nho Sangiovese 

Sangiovese - 'máu của thần Jove', giống nho biểu tượng tạo nên danh tiếng rượu vang Ý với các dòng Chianti Classico và Brunello di Montalcino nổi tiếng thế giới.

Nhắc đến rượu vang Ý, người sành vang sẽ nghĩ ngay đến nho Sangiovese. Đây là giống nho đỏ bản địa được trồng nhiều ở Ý, đặc biệt là ở vùng Tuscany. Sangiovese đứng sau hàng loạt những dòng nổi tiếng như Chianti, Brunello di Montalcino hay Vino Nobile di Montepulciano. Giống nho mang phong cách cá tính với đến hương thơm phức hợp của anh đào chín, mận, đôi khi có chút gia vị, thảo mộc khô hay mùi đất đặc trưng. 

Giống nho Nebbiolo 

Với chỉ 1% diện tích trồng nho Italia nhưng tạo ra 100% các chai rượu vang Ý đắt giá nhất - Nebbiolo là định nghĩa của 'noble grape

Nebbiolo được xem là linh hồn của những chai rượu vang Ý cao cấp như Barolo và Barbaresco. Dù có màu sắc khá nhạt khi mới rót, nhưng Nebbiolo lại khiến người ta bất ngờ bởi cấu trúc mạnh mẽ, độ chát cao và tiềm năng  lưu trữ tuyệt vời. Hương vị thường gợi nhớ đến hoa hồng, quả mâm xôi, anh đào đen, xen lẫn mùi đất ẩm, da thuộc và gia vị sau nhiều năm ủ trong chai. 

Giống nho Barbera 

Barbera - giống nho phổ biến nhất Piedmont, tạo nên những chai rượu vang Ý dễ uống với độ acid tươi mát và giá trị tuyệt vời.

Barbera mang đến các dòng vang đỏ có vị trái cây tươi mới, trẻ trung, độ chua cao nhưng vị chát mềm mại hơn, rất dễ uống ngay cả với những người mới bắt đầu khám phá rượu vang Ý. Hương thơm thường là sự kết hợp của quả mận, anh đào, việt quất cùng chút gia vị nhẹ nhàng. 

Rượu vang Ý loại nào ngon nhất hiện nay?

Thật khó để chỉ ra một dòng rượu vang Ý ngon nhất, bởi quốc gia này được xem là kho tàng khổng lồ với nhiều giống nho bản địa, nhiều vùng sản xuất vang độc đáo. Mỗi vùng, mỗi giống nho lại tạo ra những phong cách rượu khác nhau.

So sánh các loại rượu vang Ý biểu tượng và đẳng cấp

Nếu phải kể tên những dòng vang được giới sành điệu săn lùng và đánh giá cao, dưới đây chính là những “viên ngọc quý” của rượu vang Ý, đại diện cho sự tinh hoa và đẳng cấp bậc nhất.

Barolo – Piedmont

Khám phá Michele Chiarlo Barolo Cerequio, chai rượu vang Ý cao cấp thể hiện tinh túy của vùng đất thiêng Barolo qua bàn tay tài hoa của gia tộc Michele Chiarlo.

Barolo là một trong những loại vang đỏ danh giá nhất của Ý, được sản xuất từ giống nho Nebbiolo tại vùng Piedmont. Đây là loại vang nổi tiếng với cấu trúc mạnh mẽ, độ chát và axit cao và hương thơm phong phú. Một chai Barolo thường mang mùi hương đặc trưng của cherry đỏ, hoa hồng, anh đào, cam thảo, và đôi khi cả hắc ín hoặc da thuộc sau nhiều năm ủ. 

Barbaresco – Piedmont

Michele Chiarlo Reyna - sự kết hợp hoàn hảo giữa cấu trúc của Nebbiolo và độ tươi mát của Barbera, tạo nên chai rượu vang Ý đầy cá tính.

Cũng làm từ giống nho Nebbiolo và đến từ vùng Piedmont, nhưng rượu vang Ý Barbaresco lại có tính cách mềm mại, thanh lịch và dễ tiếp cận hơn Barolo. Barbaresco thường có thời gian ủ ít hơn Barolo, nên chai vang thường sẽ có cấu trúc nhẹ hơn, tannin mượt mà và mùi hương cực kì tinh tế. Rượu Barbaresco thường có hương quả đỏ chín, hoa khô, cùng một chút gia vị nhẹ nhàng, tạo cảm giác tao nhã, đầy ấn tượng khi thưởng thức.

Brunello di Montalcino – Tuscany

Carpineto Brunello di Montalcino - bản giao hưởng của cherry đỏ, thuốc lá, da thuộc và gia vị, định nghĩa hoàn hảo cho rượu vang Ý hảo hạng.

Brunello di Montalcino được đánh giá là một phiên bản cao cấp và đậm đà hơn của giống Sangiovese phổ biến. Vang Brunello có màu sắc đậm, tannin dày, axit cân đối và hương vị phức hợp kéo dài. Mở một chai Brunello, bạn có thể cảm nhận được ngay mùi mận chín, trái cây khô, da thuộc, gia vị, thậm chí cả thuốc lá và gỗ sồi, nếu đã ủ lâu. 

Amarone della Valpolicella – Veneto

Bertani Amarone della Valpolicella - kiệt tác rượu vang Ý từ kỹ thuật appassimento cổ xưa, nơi nho phơi khô tạo nên độ đậm đà và phức tạp đặc trưng của Veneto.

Được ví như “linh hồn” của vùng Veneto, Amarone được mệnh danh là một kiệt tác nghệ thuật, khiến ai thưởng thức rồi cũng say mê. Rượu vang Ý Amarone được làm từ những giống nho quý hiếm, ít khi được tìm thấy bên ngoài Veneto như Corvina, Corvinone và Rondinella,… Được tạo nên bằng phương pháp đặc biệt Appassimento – quy trình sấy khô nho trong vòng 3 – 4 tháng, vang Amarone mang đến hương vị đầy phong phú và cấu trúc tuyệt vời với trái cây đen chín mọng, thoáng chút hương cà phê và sô cô la.

Gợi ý rượu vang Ý phù hợp cho người mới bắt đầu

Bắt đầu hành trình thưởng thức rượu vang Ý không hề khó nếu bạn chọn đúng những dòng vang thân thiện, dễ uống. Đừng lo lắng! WeWine sẽ giúp bạn tìm kiếm được hương vị riêng của mình với các gợi ý sau đây! 

Chianti / Chianti Classico (Tuscany)

Ruffino Chianti - biểu tượng của rượu vang Ý từ năm 1877, mang đến hương vị Tuscany truyền thống với nho Sangiovese nguyên chất và chai hình đặc trưng.

Nếu bạn muốn bắt đầu với một dòng vang đỏ Ý cổ điển mà dễ uống, thì nên thử Chianti. Làm từ giống nho Sangiovese, các dòng Chianti có vị chát vừa phải, độ chua tươi mát, hương trái cây đỏ như anh đào và thoảng chút gia vị, rất dễ kết hợp tốt với nhiều món ăn. Bạn có thể tham khảo các thương hiệu nổi tiếng như Carpineto và Ruffino:

Primitivo di Manduria và Negroamaro (Puglia)

Từ đất đỏ Salento màu mỡ, Due Palme Canonico tạo nên chai rượu vang Ý phản ánh chân thực linh hồn nóng bỏng của miền Nam nước Ý.

Rượu vang miền Nam nước Ý nổi tiếng là dễ uống, đậm đà, ai thử cũng mê. Nhất là Primitivo và Negroamaro mang cấu trúc mượt mà, đậm đà và quyến rũ vô cùng. Nếu bạn thích hương trái cây, hậu vị ngọt dịu, độ cồn cao vừa phải thì nên thử loại rượu này. Bạn cũng có thể tham khảo các dòng Due Palme – thương hiệu rượu vang Ý nổi tiếng đình đám này đã làm say đắm nhiều tâm hồn sành điệu và tinh tế nhất.

Nero d’Avola (Sicily)

Từ cao nguyên Regaleali 400-600m, Tasca d'Almerita tạo nên chai rượu vang Ý Lamùri với độ phức tạp và tinh tế đặc trưng của Nero d'Avola.

Siêu phẩm Nero d’Avola là dòng vang đỏ đến từ vùng Sicily. Một loại rượu vang Ý được đánh giá là chai vang đỏ hấp dẫn, thanh lịch, gần như tín đồ mê vang nào cũng biết đến. Với nồng độ cồn nhẹ nhàng, Nero d’Avola nổi bật với sự mềm mại, tinh tế và dễ chịu. Nếu bạn là người mới bắt đầu, thích hương vị không quá chát thì có thể thử ngay các dòng Tasca d’Almerita:

Prosecco (Veneto)

Villa Sandi - nhãn rượu vang Ý đẳng cấp từ Veneto, mang đến sự tươi mát và thanh lịch đặc trưng của Glera trong từng giọt vang sủi.

Trong những năm gần đây, Prosecco đã nhanh chóng trở thành loại rượu vang Ý chiếm trọn trái tim của những ai thích hương vị tươi mới và thanh lịch. Với lớp bọt mịn màng, sắc màu lấp lánh tỏa sáng, hương vị tươi mát và đa dạng, bạn có thể thưởng thức Prosecco trong mọi bữa tiệc. Và đây là 2 thương hiệu rất đáng thử nếu bạn mới bắt đầu.

  • Villa Sandi – nổi tiếng với các dòng Prosecco tươi mát, vị dịu nhẹ, dễ uống. 
  • Bisol – phong cách thanh lịch, hậu vị sâu lắng, thơm ngon vô cùng.

Soave (Veneto)

Allegrini Corte Giara Soave - bản hòa tấu của hoa trắng, citrus và vị khoáng, định nghĩa tinh túy nhất cho rượu vang Ý trắng Veneto đẳng cấp

Soave là một dòng vang trắng nổi bật đến từ vùng Veneto. Các loại rượu vang Ý này được làm từ giống nho Garganega, mang đến cảm giác mãnh liệt, thanh mát cùng vị chua dịu rất dễ chịu cực kỳ hợp cho những ngày hè hoặc những bữa ăn nhẹ nhàng. Bắt đầu khám phá Soave, bạn có thể trải nghiệm hai thương hiệu rất được yêu thích này.

  • Bertani Soave Vintage – Phong cách nhẹ nhàng, vị vang cân bằng, rất hợp khi dùng kèm hải sản hoặc salad.
  • Allegrini Corte Giara Soave – Trẻ trung hơn, vị tươi sáng và dễ uống, phù hợp với cả những ai mới làm quen với vang Ý.

Pinot Grigio (Veneto)

Cantina Tollo Pietrame Pinot Grigio - chai rượu vang Ý trắng tươi mát từ Abruzzo, thể hiện tính cách nhẹ nhàng và dễ uống của Pinot Grigio trên thổ nhưỡng ven biển Adriatic.

Cũng là vang trắng, nhưng với phong cách tươi trẻ hơn cho những ai thích sự nhẹ nhàng. Pinot Grigio là một trong những giống nho nổi tiếng nhất của Ý, đặc biệt ở vùng Veneto. Vang Pinot Grigio thường có vị nhẹ, chua dịu, kèm hương trái cây như táo xanh, chanh và đôi khi thoảng chút hương hoa, rất dễ uống và cực kỳ hợp với ẩm thực Á Đông. Nếu muốn trải nghiệm, bạn có thể bắt đầu với hương vị hấp dẫn, đầy ấn tượng này.

Moscato d’Asti (Piedmont)

Tosti Moscato d'Asti - chai rượu vang Ý ngọt tự nhiên từ Piedmont, mang đến hương vị hoa và trái cây tươi mát với độ cồn nhẹ nhàng đặc trưng.

Còn nếu bạn mê đồ ngọt, thích nhẹ nhàng thì Moscato d’Asti chính là “chân ái”. Các dòng rượu vang Ý Moscato d’Asti thường có độ cồn siêu nhẹ, vị ngọt thanh tự nhiên, sủi bọt lăn tăn cực mượt hương hoa cam, đào chín, mật ong thoang thoảng. Các thương hiệu như Ruffino, Tosti, Michele Chiarlo đều rất đáng để thử khi bạn muốn nâng tầm trải nghiệm với một chai vang dịu nhẹ, ngọt, dễ uống, dễ chill.

Cách chọn và kết hợp rượu vang Ý với món ăn phù hợp

Rượu vang Ý từ lâu đã được yêu thích bởi hương vị đa dạng và khả năng “ăn ý” với nhiều món ăn. Nhưng để kết hợp với các món ăn sao cho hài hòa thì cũng cần một chút tinh tế. Đừng lo, chỉ với vài nguyên tắc đơn giản sau đây, bạn sẽ dễ dàng nâng tầm trải nghiệm cùng một ly vang Ý chuẩn vị!

Nguyên tắc kết hợp: độ chát, vị ngọt, hậu vị

Một ly vang ngon sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn cho chúng đi kèm đúng món ăn. Và có ba yếu tố bạn nên cân nhắc khi kết hợp rượu vang Ý:

  • Độ chát (tannin): Các dòng vang đỏ Ý như Chianti, Barolo hay Brunello sẽ có độ chát cao, rất hợp với các món nhiều đạm như thịt đỏ nướng, sốt đậm vị. Độ chát giúp làm mềm vị béo, làm sạch khoang miệng, khiến từng miếng ăn vẫn ngon miệng về sau.
  • Vị ngọt: Với các dòng rượu vang ngọt hoặc bán ngọt như Moscato d’Asti, hãy kết hợp cùng món tráng miệng, trái cây, hoặc món có chút cay để cân bằng. Vị ngọt sẽ giúp giảm độ cay và làm nổi bật hương vị hơn.
  • Hậu vị (aftertaste): Một số dòng vang có hậu vị kéo dài, phức hợp sẽ hợp với các món ăn cũng có chiều sâu hương vị, như món nướng ướp gia vị, phô mai lâu năm hay các món hầm đậm đà.

Các món ăn phù hợp với rượu đỏ, trắng, sủi bọt

  • Rượu vang đỏ: Với cấu trúc mạnh mẽ, độ chát cao và vị trái cây đậm, rượu vang Ý đỏ thường hợp với thịt đỏ (bò, cừu), phô mai cứng, các món nướng hoặc sốt cà chua.
  • Rượu vang trắng: Nhẹ nhàng và thanh mát, vang trắng như Pinot Grigio hay Verdicchio rất hợp với hải sản, thịt gà, salad hoặc các món chiên nhẹ.
  • Rượu vang sủi bọt: Những dòng như Prosecco thường có độ axit cao, sủi tăm sảng khoái, cực kỳ hợp cho tiệc khai vị hoặc ăn kèm món chiên giòn, tapas, hoặc thậm chí là món Á cay nhẹ.

Gợi ý kết hợp với món ăn Việt

Ẩm thực Việt đa dạng và nhiều tầng vị, nhưng nếu bạn biết cách và khéo léo vẫn có thể kết hợp một cách tinh tế với rượu vang Ý:

  • Thịt nướng Việt: Vị mặn ngọt, cháy cạnh của thịt nướng rất hợp với các dòng vang đỏ như Nero d’Avola hoặc Montepulciano. Những dòng này có độ chát vừa phải, vị trái cây chín, dễ uống, phù hợp để cân bằng hương vị.
  • Phô mai và đồ nguội: Vang đỏ trẻ hoặc vang trắng có độ chua tốt sẽ là lựa chọn lý tưởng. Nếu là phô mai mềm và mặn như phô mai dê, hãy thử một ly Frascati trắng mát lạnh. Nếu là phô mai cứng, mặn như Parmigiano, Brunello hoặc Chianti Riserva sẽ giúp tăng hương vị rõ rệt.
  • Mì Ý: Với các món mì sốt cà chua, hãy chọn rượu vang Ý đỏ có vị chua cân bằng như Chianti Classico. Nếu là sốt kem béo, vang trắng Chardonnay ủ gỗ sẽ giúp cân bằng chất béo và tăng hương bơ sữa.
  • Hải sản kiểu Việt: Gỏi cuốn tôm, nghêu hấp, cá chiên giòn tất cả đều hợp với dòng vang trắng có chua cao như Vermentino, hoặc một ly Prosecco sủi tăm sẽ làm món ăn bừng sáng hương vị hơn.

Giá rượu vang Ý tại Việt Nam

Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các dòng vang Ý ở nhiều mức giá khác nhau, từ những chai phổ thông để thưởng thức hằng ngày, đến những dòng cao cấp, quý hiếm dành cho giới sưu tầm hoặc biếu tặng. 

Phân khúc giá: từ phổ thông đến cao cấp nhập khẩu

Không cần phải chi quá nhiều mới có thể thưởng thức một ly rượu vang ngon lành. Cùng WeWine điểm qua các phân khúc phổ biến để bạn dễ dàng lựa chọn hơn nhé!

  • Phổ thông (dưới 500.000 VNĐ): Các dòng vang đỏ nhẹ nhàng như Sangiovese hoặc Montepulciano thường nằm trong nhóm này. Vị dễ uống, phù hợp cho các bữa cơm gia đình hoặc những sự kiện, tiệc nhỏ.
  • Tầm trung (600.000 – 1.500.000 VNĐ): Ở mức giá này, bạn đã có thể trải nghiệm nhiều chai rượu vang Ý có độ phức hợp cao hơn, được ủ lâu hơn, đến từ các vùng nổi tiếng như Tuscany, Veneto hay Sicily.
  • Cao cấp và sưu tầm (từ 2 triệu VNĐ trở lên): Những cái tên đình đám như Barolo, Brunello, Amarone hay Super Tuscan sẽ xuất hiện ở phân khúc này. Thường được chọn làm quà tặng sang trọng hoặc phục vụ trong những dịp đặc biệt.

Địa điểm bán uy tín tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng

Hiện nay, tìm mua rượu vang Ý chất lượng tại Việt Nam đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, với nhiều cửa hàng chuyên nhập khẩu chính hãng và tư vấn tận tình. Dù bạn đang ở TP.HCM, Hà Nội hay Đà Nẵng, chỉ cần chọn đúng địa chỉ uy tín là có thể yên tâm về nguồn gốc, cách bảo quản và mức giá hợp lý. 

Một trong những cửa hàng đang được nhiều người yêu rượu tin tưởng hiện nay là WeWine. Cửa hàng hiện đang sở hữu nhiều thương hiệu vang Ý danh tiếng với nhiều mức giá khác nhau, đảm bảo phù hợp với khẩu vị và gu thưởng thức của bạn. Từ những chai vang phổ thông dễ uống đến các dòng cao cấp hiếm có, mọi sản phẩm đều được nhập khẩu từ chính các nhà rượu uy tín, bảo quản chuẩn quốc tế và tem xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một chai rượu vang Ý chuẩn vị với trải nghiệm xứng tầm, thì WeWine chắc chắn là nơi nên đến thử ít nhất một lần!

Cách nhận biết rượu nhập khẩu chính hãng

Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra rượu vang Ý xem có chính hãng hay không bằng một vài dấu hiệu đơn giản:

Cách phân biệt rượu thật – giả

  • Tem nhập khẩu và nhãn phụ tiếng Việt: Mỗi chai rượu vang chính hãng đều có tem nhập khẩu do Bộ Công Thương cấp và một nhãn phụ tiếng Việt dán phía sau, ghi rõ thông tin như tên rượu, xuất xứ, đơn vị nhập khẩu, nồng độ cồn, cảnh báo sức khỏe…
  • Mã vạch rõ ràng: Hầu hết các chai rượu vang Ý chất lượng đều có mã vạch đúng chuẩn quốc tế. Bạn có thể dùng các ứng dụng quét mã vạch để kiểm tra thông tin sản phẩm và nhà sản xuất.
  • Nhãn mác nguyên vẹn: Rượu thật luôn có nhãn in rõ ràng, chai sạch sẽ, nút niêm phong chặt và không có dấu hiệu bị cạy mở hoặc trầy xước bất thường.

Cách đọc tem DOC/DOCG

Ngoài các dấu hiệu bên ngoài, bạn cũng có thể đọc hiểu thêm về chất lượng rượu vang Ý qua các ký hiệu đặc trưng trên nhãn chai, đặc biệt là DOC và DOCG. Đây là hai chứng nhận chất lượng được cấp bởi chính phủ Ý, rất đáng tin cậy:

  • DOC (Denominazione di Origine Controllata): Là chứng nhận về nguồn gốc và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Một chai rượu vang Ý DOC phải được làm từ nho trồng tại vùng được chỉ định, theo kỹ thuật truyền thống và tiêu chuẩn quy định rõ ràng.
  • DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Đây là cấp độ cao nhất về chất lượng vang Ý, được kiểm định gắt gao hơn DOC. Mỗi chai DOCG đều phải vượt qua các bước thử nghiệm, đánh giá hương vị và thường có tem niêm phong màu sắc dán ở cổ chai, gần như không thể làm giả.

Gợi ý chọn rượu vang Ý làm quà tặng, thưởng thức trong các dịp đặc biệt

Vang Ý luôn là một trong những lựa chọn “ghi điểm” mỗi khi cần tìm quà tặng cho dịp đặc biệt. Vừa có hương vị đậm đà, dễ thưởng thức, lại vừa sở hữu vẻ ngoài sang trọng, rất hợp để mang đi biếu Tết, tặng sinh nhật hay mừng tân gia. Để WeWine gợi ý cho bạn một vài dòng rượu vang Ý phù hợp với dịp và người nhận, vừa tinh tế, vừa thể hiện được sự chu đáo nhé!

Gợi ý dòng vang Ý làm quà biếu sang trọng

Nếu bạn đang tìm một chai vang nào đó “vừa nhìn đã thấy đẳng cấp”, thì những dòng rượu vang dưới đây rất đáng để cân nhắc:

  • Barolo – được mệnh danh là “Vua của rượu vang Ý”, với hương vị mạnh mẽ, cấu trúc phức hợp và khả năng ủ lâu dài. Phù hợp làm quà cho đối tác quan trọng, người sành rượu.
  • Brunello di Montalcino – nổi tiếng từ vùng Tuscany, thơm ngào ngạt mùi quả chín, gia vị, rất phù hợp cho những ai yêu thích vang đỏ trưởng thành, tinh tế.
  • Amarone della Valpolicella – dòng vang đỏ độc đáo, nồng độ cao, hậu vị ngọt nhẹ tự nhiên do được làm từ nho khô.
  • Chianti Classico Riserva hoặc Super Tuscan – lựa chọn không thể thiếu cho các buổi lễ trang trọng. Hương vị hài hòa, dễ uống, sang trọng cả về chất, về hình thức.

Chọn rượu theo dịp: lễ Tết, cưới hỏi, tiếp khách, tân gia

  • Lễ Tết, quà biếu cuối năm: Nên chọn những chai rượu vang Ý có thiết kế đẹp, bắt mắt hoặc có hộp quà sang trọng. Các dòng Amarone, Chianti Riserva, hoặc dòng vang sủi Prosecco cũng rất thích hợp trong những dịp này.
  • Tiệc cưới: Ưu tiên vang có vị dễ uống, nồng độ vừa phải để ai cũng có thể thưởng thức được. Prosecco, Moscato d’Asti, Pinot Grigio hoặc Chianti đều là lựa chọn tuyệt vời.
  • Tiếp khách, gặp đối tác: Nếu bạn muốn tạo ấn tượng chỉn chu, chuyên nghiệp thì hãy chọn Barolo, Super Tuscan, hoặc vang đỏ có chứng nhận DOCG. Những chai rượu vang Ý này vừa thể hiện sự đẳng cấp, vừa tạo không khí gần gũi khi cùng khui ra thưởng thức.
  • Tân gia, khai trương: Hãy ưu tiên vang sủi hoặc vang đỏ có hậu vị ngọt, màu sắc tươi tắn, tượng trưng cho may mắn và khởi đầu thuận lợi. Một chai Prosecco DOC, Lambrusco hoặc vang đỏ sẽ rất phù hợp.

Với những thông tin trên, giờ thì việc chọn một chai rượu vang Ý đúng gu, đúng dịp không còn là điều khó khăn nữa đúng không nào? Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ uy tín để mua vang Ý chính hãng, được tư vấn tận tình và có nhiều lựa chọn thì WeWine chắc chắn là nơi bạn nên ghé qua. Chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn chọn ra chai vang phù hợp nhất!